Pâtissier (H/F)
Nous recherchons un BOULANGER H/F en CDD 6 mois évolutif sur un CDI.
Temps plein 35H sur les horaires suivants: 5h à 11h ou 11h à 17h00
Vos missions:
Jour de repos le lundi.
6 Mois - Boulanger, Boulanger, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Utilisation de matériel de nettoyage, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Calcul de quantité, S, Techniques de pétrissage manuel, S, Utilisation de pétrin mécanique, S, Techniques de boulage des pâtons, S, Cuire des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S, Défourner des pains et viennoiseries, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Confectionner des viennoiseries, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S