CHEF(FE) DE PARTIE - H/F

Description:

REJOIGNEZ-NOUS COMME CHEF(FE) DE PARTIE (CDI - 39H/SEMAINE)
PETIT ÉTABLISSEMENT, GRANDE AMBIANCE !

ORGANISATION DU TRAVAIL:

• CDI 39H/SEMAINE
• HORAIRES ANNUALISÉS
• SOIRS UNIQUEMENT (pas de services le midi sauf si groupes)
• WEEK-ENDS OFF du 1er novembre au 30 avril, et ouvert du lundi au samedi du 1er mai au 31 octobre.
• En binôme en cuisine

UNE CLIENTÈLE VARIÉE:

• HIVER: clientèle locale et fidèle
• MAI/JUIN & SEPTEMBRE/OCTOBRE: groupes
• JUILLET/AOÛT: touristes de passage

VOS MISSIONS PRINCIPALES:

*
Préparer les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité

*

Assurer la mise en place et la bonne tenue de votre poste

• Assurer les cuissons

Travailler en coordination avec l'équipe pour garantir un service fluide

*
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

*
Contribuer à l'élaboration des menus avec des propositions créative

• Préparer quelques éléments pour le PETIT-DÉJEUNER (œufs brouillés, salade de fruits.)

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

• Un vrai ÉQUILIBRE VIE PRO/VIE PERSO
• Une LIBERTÉ DE CRÉATION CULINAIRE
• Un management À L'ÉCOUTE ET BIENVEILLANT
• Un cadre de travail serein dans un établissement à taille humaine
• Un salaire BRUT de 2300€, soit un NET d'environ 1850€

Profil recherché:

Sens de l'organisation / rigueur

Souriant et dynamique.

Bonne humeur au rdv

Expérience obligatoire.