Responsable fruits et légumes (H/F)
Notre client, une enseigne de grande distribution implantée à Bourg-Saint-Maurice recrute son ou sa chef-fe boucher-ère suite à départ à la retraite. Vos missions: - Piloter l'ensemble des activités du rayon boucherie, du laboratoire à la mise en rayon. - Gérer la dimension commerciale: animation du rayon, promotions, gestion des stocks et suivi du compte d'exploitation. - Accueillir et conseiller la clientèle avec convivialité et professionnalisme pour favoriser la fidélisation. - Encadrer et motiver votre équipe: recrutement, formation, organisation du travail en fonction des flux clients. - Veiller au strict respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la réglementation en vigueur. Votre rémunération est fixée à 3 900 euros brut mensuels. À cela s'ajoutent un 13e mois, ainsi qu'une prime de participation et d'intéressement.
2 An(s), CAP, BEP et équivalents, S, Techniques de désossage, E, Techniques de parage des viandes, E, Découper, désosser, parer de la viande, E