Chef de partie (H/F)
MISSIONS ET COMPETENCES
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes en charge de la production des desserts de notre restaurant.
Vos principales missions sont les suivantes:
Gestion du poste de pâtisserie
Mise en place
Aider à la création des desserts de notre chef de cuisine
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Ce profil de poste est donné à titre indicatif. La liste des tâches n'est pas exhaustive et peut être modifiée en fonction
de l'organisation ou des besoins de l'établissement.
PROFIL RECHERCHE
Expérience à un poste de Chef de partie pâtissier dans un restaurant étoilé
Sens du service et de l'excellence
Rigoureux
Respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité
1 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, #TDFE2026, S