Sous l'autorité du directeur de l'établissement et de la responsable de l'unité, il sera demandé à la personne recrutée:
Compétences et qualités requises
Savoir être
6 Mois - Commis ou Sce clientèle, Commis ou Sce clientèle, CAP, BEP et équivalents, HACCP, E, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S