Chef de rang (H/F)
Sous l'autorité du directeur de l'établissement et de la responsable de l'unité, il sera demandé à la personne recrutée: - L'accueil, l'information et la vente au public; - De la polyvalence entre service et cuisine (montages d'assiettes, commis.); - Préparation de la salle de restaurant et des services; - Prises, préparations, service et encaissements des commandes des clients; - Nettoyer, servir et desservir la salle et le comptoir; - Plonge puis rangement en fin de service; - Veiller aux conditions de sécurité du public, de l'équipe et de l'établissement. Amplitude horaire de 10H30 à 21H30 Compétences et qualités requises - Expériences dans la restauration aux postes de commis et/ou service à la clientèle; - Expériences dans la vente au comptoir; - Connaissances ou expériences en procédures d'hygiène alimentaire; - Capacité à travailler en équipe. Savoir être - Goût pour l'accueil du public et la relation commerciale; - Ponctualité et rigueur dans le travail; - Goût du travail en équipe; - Autonomie Contrat à durée déterminée en remplacement arrêt maladie, susceptible d'être renouvelé, prise de poste au 1° septembre 2026
6 Mois - Commis ou Sce clientèle, Commis ou Sce clientèle, CAP, BEP et équivalents, HACCP, E, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S