Chef de rang Responsable des petits-déjeuners (H/F)

1,997 EUR

RESTAURANT DE LA BUTTE

France, PLOUIDER

Temps plein

CDD - 2 Mois

Updated: 8/13/2026

Le Comptoir de La Butte, bistrot, recherche un Chef de rang responsable du service des petits déjeuners et qui assure le service du déjeuner.

CDD de 1 mois et demi, pour remplacement, de mi-septembre à fin octobre.

Ce que nous vous assurons:

2.5 jours de repos consécutifs
Horaires du mercredi au dimanche: horaires de 6h30 à 15h environ
Prise de poste à la mi septembre
Cadre agréable sur le lieu de travail
Carte des vins complète & engagée
Elaboration de boissons vivantes à partir de nos plantes (formation assurée)
Engagement environnemental fort
Formations et accès à la fermentation
Rencontre des producteurs
CSE

Ce que nous attendons:

Sensibilité aux plantes et aux jardins
Curiosité sur les boissons en général
Organisation & rigueur
Coordination & travail en équipe
Excellent relationnel & capacité d'écoute
Sens de l'observation, d'anticipation & d'adaptabilité
Curiosité du métier, culture du produit & des producteurs
Excellente présentation
Sens du service
Maitrise de l'anglais
Sensibilité territoriale & engagement environnemental fort
Veille au bien-être de nos clients
Accompagnement & formation de l'équipe au quotidien
Compréhension des besoins du client
Faculté d'élocution
Expérience dans un restaurant de profil similaire
-Relations de travail avec les autres services (cuisine, spa...)

Entreprise ouverte à la diversité culturelle et à l'emploi des travailleurs handicapés.

Required experience

1 An(s), Techniques du service en salle, S, Accueillir le client et l'installer, S, Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service, S, Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle, S, Contrôler la qualité des plats avant le service, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle, S, Gérer les retours des clients pour améliorer les services, S, Gérer une caisse, S, Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Réaliser un service en salle, S, Respecter les standards de service de l'établissement, S, Veiller à la satisfaction du client, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 7/24/2026

Workplace

Location city: PLOUIDER

Country: France

Company

Employer name: RESTAURANT DE LA BUTTE

Employer website: https://labutte.fr/

Contact name: RESTAURANT DE LA BUTTE - Mme Solène Conraux