Boulanger (H/F)
Vous êtes passionné(e) par l'art de la boulangerie et la confection de viennoiseries maison ? Rejoignez notre équipe chez Bouloulam en tant que boulanger en remplacement ! Profil recherché: Expérience en boulangerie artisanale Savoir-faire en fabrication de pain au levain Passion pour la viennoiserie maison Autonomie, sérieux(se) et créativité Missions: Préparer et confectionner des viennoiseries maison de qualité Réaliser du pain au levain selon nos méthodes traditionnelles Participer à la gestion quotidienne de la production Nous offrons: Un poste en remplacement avec possibilité d'évolution Un environnement convivial et dynamique Une équipe passionnée et motivée Intéressé(e) ? Envoyez votre CV à. Rejoignez Bouloulam et faites partie de notre aventure artisanale !
12 Mois, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E, Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, E