Boulanger / Boulangère (H/F)
Je recherche un boulanger ou une boulangère passionné et motivé pour commencer cette nouvelle aventure en participant à l'ouverture de ma boulangerie pâtisserie. Prise de poste prévue mi-août. En tant que professionnel de la boulangerie, vous serez responsable de la préparation de la cuisson et de la présentation de produits de qualité et entièrement fait maison, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous maîtrisez la fabrication de pain, viennoiserie et autres produits boulanger et que vous souhaitez travailler dans une boulangerie pâtisserie artisanale alors ce poste est pour vous. Description du poste: - 2 jours de repos lundi mardi - horaires: 5h/12h ( possibilité de changement)
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E, Confectionner des viennoiseries, S, Cuire des pièces de viennoiserie, E, Défourner des pains et viennoiseries, E