Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)
La boulangerie pâtisserie Feuillette recrute pour le poste de Traiteur (H/F) ! Vos missions: - Réaliser la production traiteur: entrées salées, sandwichs, salades, plats chauds - Effectuer les cuissons et préparer sauces et assaisonnements - Présenter les produits en vitrine - Anticiper la production selon l'activité - Gérer le laboratoire traiteur en autonomie - Garantir la qualité des produits et le respect des fiches techniques - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché: - Expérience confirmée en traiteur ou restauration - Autonome, organisé(e) et rigoureux(se) - Sens des responsabilités et esprit d'équipe - Goût pour la transmission et le management de proximité Conditions: - Poste à temps plein - 35h - Rémunération selon la convention collective de la restauration rapide et expérience - Poste clé au sein de l'équipe de production
Débutant accepté, Restauration, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, S