Boulanger H/F
Description du poste: Offre d'emploi - Cuisinier Traiteur (H/F) Boulangerie artisanale - CDI ou CDD - 35h Envie de mettre votre créativité culinaire au service d'une boulangerie moderne et gourmande ? Rejoignez notre équipe et participez activement au développement de notre offre traiteur & snacking salé, pensée pour régaler nos clients au quotidien. Vos missions: Au cœur de notre atelier, vous serez un acteur clé de l'offre salée: Élaborer et réaliser l'offre traiteur et snacking Imaginer et développer des recettes créatives, gourmandes et attractives, en accord avec l'image artisanale de la boulangerie Assurer une veille active sur les tendances food (Instagram, TikTok, Pinterest.) et les adapter à l'univers boulangerie-traiteur Participer à la création de nouvelles gammes et d'offres saisonnières Organiser et gérer le poste traiteur: planification, préparations quotidiennes, optimisation Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché: Créatif(ve), curieux(se) et passionné(e) par la cuisine et le snacking de qualité Sens du produit, du goût et de la présentation Autonome, organisé(e) et rigoureux(se) Diplôme en cuisine apprécié Une expérience en cuisine, traiteur ou boulangerie-snacking est un vrai plus Formation HACCP est un plus également Conditions: Contrat: CDI - CDD Temps de travail: 35h / semaine Lieu du poste: En présentiel Pourquoi nous rejoindre ? Un environnement artisanal en pleine évolution Une liberté de création pour exprimer votre savoir-faire Un rôle clé dans le développement d'une offre moderne et tendance Envoyez votre candidature par mail:
1 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S