Cuisinier en restauration (H/F)

Nous recherchons un cuisinier H/F en restauration motivé(e), dynamique et doté(e) d'un excellent sens du service client, dans un restaurant japonais à volonté.

Responsabilités:

Préparation des viandes, poissons, légumes
Marinades, panures, sauces chaudes
Découpe et portionnage

Mise en place avant service (tempura, gyoza, udon, poulet, bœuf, yakitori)

1. Cuisson des plats chauds
   Maîtrise des friteuses
   Cuisson wok / sauteuse (nouilles, légumes, udon)
   Cuisson vapeur / poêle (gyoza, raviolis)
   Cuisson des brochettes yakitori
   Grillades de viandes et poissons

Profil recherché

-Vous êtes souriant, dynamique, ponctuel(le) sérieux.

-Vous aimez travailler en équipe dans une ambiance rythmée.

-Aisance relationnelle et sens du service

• Première expérience en restauration appréciée