Réalisation des pates levées, feuilletées et les pates feuilletées Assurer le tourage et le façonnage des viennoiseries. Produire une gamme de viennoiserie de qualité dans le respect des recettes de l'entreprise. Maitriser parfaitement le tourage. 35h sur 5 jours Repos samedi et dimanche, ni les jours fériés. Travail le matin de 6H à 13H. Prime de fin d'année. Poste à Aniane
1 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S