Boulanger / Boulangère (H/F)
Notre boulangerie pâtisserie artisanale recherche un(e) boulanger(ère) ou un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Missions: Pour le boulanger: Fabrication de pains et de pains spéciaux Pour le pâtissier: Réalisation de pâtisseries et préparation des produits de la partie traiteur (pâtés à la viande, quiches, sandwichs, etc.) Profil: Expérience significative en boulangerie ou pâtisserie Capacité à travailler en équipe et en autonomie Créativité et rigueur Conditions de travail: Jours de travail: lundi, mardi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche. Horaires pour le boulanger: de 2h30 à 9h30 (avec 2 jours de repos dans la semaine) Horaires pour le pâtissier: de 3h00 à 8h50 ( avec 1 jour de repos dans la semaine) Si vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez nous votre candidature.
24 Mois, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E, Cuire des pièces de viennoiserie, E, Innover dans la création de nouvelles recettes, E