Boulanger (H/F)
Nous recherchons un boulanger et/ou un pâtissier (H/F) Le poste est à pourvoir en CDD pour une durée de 2 mois, à partir de début septembre 2026. Les avantages: - Le planning de travail est organisé sur 2 semaines, avec une durée hebdomadaire de 35 heures. - Jour de repos: un dimanche sur deux et un lundi sur deux, ainsi que tous les mercredis Horaires: - De 5h à 12h ou de 6h à 13h, et le dimanche à partir de 4h Missions proposées: - Préparation et cuisson des produits de boulangerie - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place et au rangement du matériel - Collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité Compétences demandées: - Maîtrise des techniques de fabrication des produits de boulangerie - Confectionner des pâtisseries - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais - Autonomie, sens de l'organisation et rigueur Si vous êtes intéressé-e par cette offre, que vous êtes diplômé-e en boulangerie ou en pâtisserie, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV !
Débutant accepté, Boulangerie, Bac ou équivalent, E, Pâtisserie, Bac ou équivalent, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, BP boulanger, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Défourner des pains et viennoiseries, S, Cuire des pâtons, S, Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, S, Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes, S