Responsable de restauration (H/F)
La Ferme - Col de la Forclaz (Talloires-Montmin, Haute-Savoie) Dans un cadre exceptionnel au cœur des montagnes, La Ferme est un restaurant savoyard mettant à l'honneur les produits de notre exploitation agricole et les spécialités régionales. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Runner / Runneuse dynamique et motivé(e). Vos missions Assurer le lien entre la cuisine et la salle. Acheminer rapidement les plats et les boissons jusqu'aux tables. Aider les chefs de rang pendant le service. Débarrasser et redresser les tables. Participer à la mise en place avant le service. Veiller à la propreté de la salle et des offices. Travailler en équipe afin d'assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché Dynamique, réactif(ve) et organisé(e). Bonne condition physique (travail soutenu et nombreux déplacements). Sens du service et esprit d'équipe. Souriant(e), ponctuel(le) et motivé(e). Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Ce que nous proposons Contrat saisonnier ou CDI selon le profil. Temps plein. Salaire selon expérience. Heures supplémentaires rémunérées. Repas pris en charge pendant les jours travaillés. Équipe jeune, conviviale et bienveillante. Cadre de travail exceptionnel avec vue sur les montagnes. Si vous aimez travailler dans une ambiance dynamique et que vous avez envie de rejoindre une équipe passionnée, envoyez-nous votre CV accompagné de quelques lignes de présentation. Rejoignez La Ferme et participez à offrir à nos clients une expérience chaleureuse et authentique au cœur des Alpes !
Débutant accepté, Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Effectuer le service des plats à table, S, Prendre une commande client, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S