Serveur (H/F)

Rejoignez nos équipes pour une saison riche en rencontres et en défis ! En tant que Serveur / Serveuse. Vos missions principales seront de: - Accueil et Conseil: Accueillir chaleureusement la clientèle, la conseiller sur les menus et les boissons. - Prise de Commande: Enregistrer les commandes avec précision et efficacité. - Service en Salle/Terrasse: Assurer un service rapide et professionnel des plats et boissons, avec maîtrise du port du plateau. - Gestion du Bar: Préparer et servir les boissons, gérer le réapprovisionnement du bar si nécessaire. - Encaissement: Effectuer les opérations d'encaissement et gérer la caisse en fin de service. - Mise en Place et Nettoyage: Dresser les tables, débarrasser, nettoyer la salle et le matériel, et participer à l'entretien général de l'établissement. Pour ces postes saisonniers, nous recherchons des professionnels de la restauration, passionnés par le service client et capables de s'adapter à un environnement dynamique. Vous justifiez des compétences suivantes: - Expérience: Expérience significative en service en salle, idéalement en restauration traditionnelle ou saisonnière. - Maîtrise du Plateau: Aptitude avérée au port du plateau, même en période de forte affluence. - Connaissance des Normes: Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Logiciels de Caisse: Familiarité avec les systèmes d'encaissement (un plus). - Sens du Service Client: Excellent relationnel, amabilité, sourire et capacité à anticiper les besoins des clients. - Dynamisme et Réactivité: Capacité à travailler dans un environnement rythmé, à gérer les imprévus et à maintenir une cadence soutenue. - Esprit d'Équipe: Aptitude à collaborer efficacement avec la cuisine et le reste de l'équipe. - Rigueur et Organisation: Souci du détail, propreté et organisation de son poste de travail. - Adaptabilité: Capacité à s'adapter aux différents types d'établissements et de clientèles du Bassin.

Débutant accepté, Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Effectuer le service des plats à table, S, Prendre une commande client, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S