Cuisinier ou cuisinière de crèche H/F

Sous la responsabilité hiérarchique de la directrice de la structure, le (la) cuisinier(ère) contribue à la qualité du service rendu et à l'accueil du jeune enfant en confectionnant sur place les repas dans le respect de la réglementation en matière de restauration et d'hygiène collective: - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité selon la réglementation HACCP - Participer à l'élaboration des menus - Confectionner les repas - Respecter les protocoles d'Accueil Individualisés PAI - Préparer les chariots et assurer la distribution des repas dans les sections - Récupérer les chariots et faire la vaisselle - Gérer les commandes alimentaires et les stocks - Assurer la propreté, le rangement des locaux en cuisine - Repérer les dysfonctionnements y remédier et les signaler à la responsable de la crèche - Participer aux réunions Conditions d'exercice: port d'équipement de protection Individuelle, Station debout, posture contrainte, manutention et port de charges Exposition à la chaleur, Horaires: 37h30 hebdo, en horaires variables par roulement avec son binôme sur l'amplitude de 7h à 17h30 25 CA +14 j complémentaires+2j de fractionnement (sous conditions) Rémunération selon convention statutaire, dont RIF SEEP, primes semestrielles, bonus attractivité, participation mutuelle, participation prévoyance, participation transport. Connaissances indispensables à la prise de poste: Méthode HACCP et rigueur dans les procédures de traçabilité Qualités requises: Discrétion et confidentialité professionnelles, Intérêt pour le travail dans une structure accueillant de jeunes enfants Ponctuel, assidu

3 An(s) - En crèche ou restauration collective, En crèche ou restauration collective, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Cuisine, Niveau Bac, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E, #TDFE2026, S