Cuisinier (H/F)

Vos missions: - Garantir une restauration adaptée - Garantir l'hygiène de l'établissement - Manager la qualité et les risques - Gérer la maintenance, l'entretien et la sécurité des locaux et équipements Travail en roulement, une semaine à 4 jours travaillés (40h) et une semaine à 3 jours travaillés (30 heures). Travail un week-end sur deux. 2 dimanches dans le mois soit 20 heures soit 100€ brut / mois deux postes un CDD du 31 août au 28 septembre et CDI à partir du 1er septembre.

6 Mois, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, CAP cuisine, S, Fiches techniques de cuisine, S, Modalités de conservation des produits alimentaires, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité, S, Assurer le suivi des stocks en temps réel, S, Définir des besoins en approvisionnement, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Concevoir des recettes et menus, S, #TDFE2026, S