Dans le cadre de nos activités en restauration et événementiel, nous recherchons des Cuisiniers (H/F) pour renforcer nos équipes lors de prestations ponctuelles. Vos missions: Préparer et réaliser les plats dans le respect des fiches techniques. Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail. Veiller à la qualité des préparations et à leur présentation. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer au nettoyage et au rangement des espaces de production. Profil recherché: Expérience significative en cuisine (restauration traditionnelle, collective, traiteur ou événementielle). Maîtrise des techniques culinaires de base. Rapidité d'exécution, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Disponibilité en semaine, en soirée et le week-end. Nous proposons: Des missions régulières selon vos disponibilités. Une rémunération attractive. Des prestations variées au sein d'établissements reconnus. Une équipe dynamique et un environnement de travail stimulant.
2 An(s), CAP cuisine, S, Utilisation de techniques de cuisson innovantes, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Dresser des plats pour le service, S, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, S, Gérer les urgences et les imprévus en cuisine, S, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, S, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, S, Préparer des plats culinaires, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S