Employé Polyvalent Boucherie (H/F)
Vos missions: - Réceptionner et mettre en stock les marchandises en chambre froide; - Désosser les pièces de viande et les parer; - Maîtriser les différents outils et machines de découpe: couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier...; - Présenter les produits en vitrine; - Prendre la commande des clients, les conseiller et les encaisser; - Entretenir l'espace de vente; - Possibilité d'aider le traiteur pour la confection des plats chauds et froids; - Respect des règles d'hygiène et de sécurité; - Effectuer la plonge et nettoyer le matériel ou les équipements.
2 An(s), Boucherie, CAP, BEP et équivalents, E, Techniques de désossage, E, Techniques de parage des viandes, E, Découper, désosser, parer de la viande, E