BOUCHER (H/F)
Vos missions: Découpe et Préparation: Découper, désosser, et préparer les différentes pièces de viandes selon les besoins de la boucherie et les demandes spécifiques des clients. - Conseil Client: Fournir des conseils experts aux clients sur le choix des produits, leur préparation et leur conservation. - Gestion des Stocks: Surveiller les niveaux de stock pour assurer une disponibilité constante des produits Préparer les ingrédients nécessaires pour les repas - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine - Gérer le stock des produits alimentaires et passer les commandes si nécessaire - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
Débutant accepté, CAP, BEP et équivalents, CUISINE, S, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S, Bonne connaissance des techniques de manipulation, S, Connaisssance en cuisine, S, Expérience dans la restauration souhaitable, S