Commis de cuisine ou Cuisinier (H/F)
Le Central recherche un(e) commis(e) de cuisine afin de renforcer son équipe. L'hôtel le Central à Oloron-Ste-Marie et son restaurant sont un établissement moderne, avec une équipe dynamique et jeune. Vos missions: - Participer à la préparation des plats. - Assurer les mises en place avant les services. - Dresser les assiettes. - Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en collaboration avec le chef et l'équipe de cuisine. Profil recherché: - Expérience en cuisine souhaitée. - Débutant(e) motivé(e) accepté(e). - Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e). - Esprit d'équipe et envie d'apprendre. Le restaurant du Central propose des formules tapas: œufs mimosa à l'aïoli, burrata di bufala parfumée à la truffe, houmous de pois chiches, planches de charcuteries et pâtés maison, salades composées à partir de produits locaux soigneusement, pokés au poulet ou aux crevettes et des plats traditionnels revisités (entrecôte de bœuf, confit de canard ou le camembert rôti). Conditions de travail: - CDD 1 mois avec perspectives d'évolution au sein de l'entreprise - 35H Avantages: repas Horaires: - Du lundi au vendredi: 18h00 à 23h30. - Jeudi et vendredi: 10h30 à 14h30/15h00 (service du midi en coupure). - Lundi, mardi et mercredi matin libres. - Tous les week-ends (samedi et dimanche) libres. Repos le samedi et dimanche Candidature: Merci d'adresser votre CV par e-mail à ou de le déposer directement au restaurant Le Central.
6 An(s) - Sur le poste de commis, Sur le poste de commis, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Gestion du stress, E