Chef de partie H/F (H/F)
Le château de la dame blanche Hôtel 4*, restaurant Gastronomique recherche: Un(e) chef(fe) de partie pour compléter sa brigade: Polyvalence dans les tâches culinaires Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dressage, distribution Entretien de la cuisine et des locaux annexes travail en coupure et continu. Type d'emploi: CDI
1 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Préparer les viandes et les poissons, E