Nous recherchons un(e) boulanger/pâtissier dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe en boulangerie pâtisserie Vous serez en charge de la production aussi bien en boulangerie qu'en pâtisserie Confection des différents pains et des différentes pâtisseries dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Entretien et nettoyage de l'espace de travail Des connaissances en pâtisseries orientales seront appréciées mais pas obligatoires.
1 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, boulanger/pâtissier, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Conduire une fermentation, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Diviser la masse de pâte en pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S