Boulanger / Boulangère (H/F)

Vous assurerez la production de pains (pétrissage, façonnage, respect des recettes, pesée des ingrédients et contrôle des pates et des cuissons pour maintenir une production de qualité). Vous serez chargé(e) de l'entretien du fournil. Horaires variables et tournants 2 jours de congés par semaine selon votre demande et éventuellement tournants. Débutant accepté mais une expérience serait très appréciée. Salaire (heures de nuits et week-ends compris) selon l'expérience + prime de fin d'année +épargne salariale + mutuelle prise de poste dès que possible

Débutant accepté - uniquement si CAP Boulanger obtenu, uniquement si CAP Boulanger obtenu, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E, Cuire des pâtons, E, Défourner des pains et viennoiseries, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E