Au sein de la cuisine de notre bistrot des volailles LA TABLE DU COQ à Loué, vous prenez en charge la préparation des plats froids et chauds en collaboration avec le chef du restaurant gastronomique. Equipe jeune - travail motivant et formateur Le restaurant est ouvert du lundi midi au samedi midi
2 An(s), Chaîne du froid, S, Procédures de la marche en avant, S, Dresser des plats pour le service, E, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, S