Responsable de cuisine de collectivité (H/F)
Au sein de l'association Familles Rurales vous: Assurer la préparation des repas ainsi que la mise en place du réfectoire. Assurer l'encadrement du trajet aller/retour des enfants puis le service du repas des enfants. Aide cuisine: - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats (éplucher les légumes, confection des dessert) -Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés L'agent peut être amené à effectuer des remplacements et d'autres tâches au sein du service périscolaire que celles habituellement exercées: surveillance cours, trajets périscolaire.
Débutant accepté, Gestes et postures de manutention, S, Dresser des plats pour le service, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, S