Nous recherchons un(e) chef(fe) de rayon frais pour gérer l'ensemble des rayons: fruits & légumes, viandes, crémerie, charcuterie et traiteur. *Vos missions principales: - Gestion des commandes (nombreux fournisseurs, pas de centrale d'achat) - Suivi des stocks, des pertes et des marges - Mise en place et tenue d'un rayon attractif et qualitatif - Adaptation aux saisons et à la fréquentation - Encadrement de l'équipe Une attention particulière est portée au rayon fruits et légumes, qui doit être irréprochable, abondant et attractif. *Profil recherché - Expérience en produits frais exigée (idéalement fruits & légumes) - Bon sens du commerce et du produit - Autonomie, rigueur et organisation - Capacité à gérer des approvisionnements variés - Goût du terrain et du travail en équipe Cdi 39h annualisé
1 An(s) - Expérience en produits frais exigée, Expérience en produits frais exigée, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, S, Contrôler la mise en rayon des articles, S, Retirer des produits non conformes, S, Définir des besoins en approvisionnement, S, Réaliser la mise en rayon, S, Optimiser l'agencement des produits pour maximiser les ventes, S, Assurer le suivi des stocks en temps réel, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Superviser le stockage des produits, S, Assurer la propreté des rayons, S, Animer, coordonner une équipe, S, #TDFE2026, S