Restaurant host

Alternant(e) Pâtissier(ère) de restaurant (H/F)

GRETA COTES NORMANDES
France, Granville
Temps plein
CDD - 12 Mois
Date: 7/8/2026
Contact Employer

Le GRETA COTES NORMANDES - Antenne d'Avranches-Granville, recherche alternant(e) (en contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation) pour la formation Certificat de spécialisation dessert de restaurant, prévue à la rentrée de septembre 2026. Formation de 1 an en centre + période en entreprise. Objectifs de la formation: - Assurer le suivi des commandes et l'approvisionnement de son poste de travail (achat, réception et stockage des denrées); - Effectuer un contrôle qualité de ses produits (conservation, température de stockage) et de ses productions; - Connaître les produits nouveaux et les matériels utilisés en atelier de pâtisserie et de cuisine; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur; - Valoriser l'image de l'entreprise; - Prendre en compte les usages respectueux de l'environnement. Pré-requis: Être diplômé du secteur de la restauration par un CAP Cuisine, un BP Arts de la cuisine, un Bac Pro Cuisine ou un BTS Management en hôtellerie et restauration (MHR) option B.

Required experience

Débutant accepté, Dresser des plats pour le service, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Eplucher des légumes et des fruits, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Workplace
Location city: Granville
Country: France
Company
Employer name: GRETA COTES NORMANDES
Contact name: GRETA COTES NORMANDES - M. Eric NIVET
Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210XPYX
City: Granville
Country: France