Cuisinier (H/F)
L'Institution des Chartreux, fondée en 1825, établissement privé sous contrat d'association est à la recherche d'un commis de cuisine en CDI intermittent. Nous sommes à la recherche d'un commis polyvalent et dynamique pour compléter notre équipe en naviguant entre deux principaux points de restauration: tout est fait maison à partir de produits frais ! Au self, bœuf bourguignon, brandade, sauté de porc... toutes vos idées seront les bienvenues. Au point de restauration rapide, salades, panini, pâtes, ect. Un objectif: nourrir de manière saine, équilibrée et gourmande les élèves. Missions principales: - Cuisiner plats chauds / froids - Assister un cuisinier / second - Participer au service des étudiants - Entretien du matériel et des locaux - Aider au nettoyage des cuisines Compétences: - Savoir faire preuve de polyvalence et de capacité d'adaptation - Soin apporté au matériel et à son entretien, utilisation du matériel et des machines (cuisine, ménage et laverie) - Productions culinaires de base - Tenue irréprochable durant le temps de travail - Savoir travailler en équipe - Respect des règles et des autres CONDITIONS: - Salaire à définir selon expérience: min 12,50€ brut /h - CDI intermittent (périodes de vacances scolaires non travaillées non payées, excepté les 5 semaines de congés payées annuelles) - 50% mutuelle et transports en communs, repas, contrat CDI de 35h/semaine - toute heure supplémentaire comptabilisée, majorée, payée. - 7h-15h - Possibilité d'évolution
1 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E