Boulanger / Boulangère (H/F)
La boulangerie l'Escale à Epinay-sur Seine, recherche à recruter un(e) boulanger(ère) en contrat d'apprentissage. Les principales missions: - Préparer et confectionner des pains français, italiens et orientales selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Définir des besoins en approvisionnement - Entretenir, nettoyer un espace de travail - Organiser son espace de travail Poste à pourvoir en CDD de 24 mois
Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S