Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Intégrez une équipe professionnelle et contribuez à la réalisation des desserts et préparations sucrées en assistant le chef pâtissier, tout en veillant à la qualité des produits et au respect des standards de l'établissement. Le poste consiste à participer à la préparation, à la cuisson et au dressage des desserts, à assurer la mise en place du poste de travail et à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales: - Participer à la préparation des pâtisseries, desserts et autres réalisations sucrées. - Assurer les pesées, découpes, cuissons et assemblages selon les fiches techniques. - Participer au dressage et à la finition des desserts. - Veiller à la qualité, à la présentation et à la conservation des produits. - Maintenir la propreté et l'organisation du laboratoire de pâtisserie. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché: - Première expérience en pâtisserie exigée. - Rigueur, organisation et souci du détail. - Esprit d'équipe, motivation et envie d'apprendre. - Ponctualité et respect des consignes. ** POSTE NON LOGÉ **
1 An(s) - Sur poste similaire, Sur poste similaire, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S