La boulangerie pâtisserie artisanale Maison SAIDA recherche un(e) apprenti(e) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Vous serez forme(e) aux techniques de fabrication du pain, des viennoiseries et à l'organisation du laboratoire sous la responsabilité du maître d'apprentissage. Vous préparez un diplôme de CAP ou BP boulanger
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E