CHEF DE PARTIE H/F
Au cœur d'Angers, sur les bords de Maine, Le Ciré Jaune, est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) en crêpes pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que cuisinier/cuisinière spécialisé(e) en crêpes, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des crêpes. Vos principales missions seront: Réaliser les préparations. Préparer la pâte à crêpes et les garnitures selon les recettes établies. Cuire les crêpes sur des plaques chauffantes. Réaliser le dressage des plats. Assurer la propreté et l'hygiène de votre espace de travail. Collaborer avec le reste de l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine. Profil recherché: Expérience préalable en tant que cuisinier/cuisinière spécialisé(e) en crêpes d'une saison. Connaissance des techniques de cuisson des crêpes. Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe.
4 Mois - Expérience comme crêpier(e), Expérience comme crêpier(e), Techniques de tournage de pâte à crêpe, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Etaler une pâte à crêpe, E, Réaliser une garniture alimentaire, E