Description du métier: L'employé polyvalent de restauration travaille dans des établissements de restauration (restaurants, cafétérias, cantines, etc.). Il assure diverses tâches liées au service, à la préparation des plats et à l'entretien des locaux. Missions principales: Service en salle: Accueil des clients, prise de commandes, service des plats et des boissons. Préparation des plats: Aide à la préparation des plats simples, mise en place des buffets, dressage des assiettes. Nettoyage et entretien: Nettoyage des tables, des équipements et des locaux, respect des normes d'hygiène et de sécurité. Gestion des stocks: Réapprovisionnement des denrées, gestion des stocks de produits alimentaires et non alimentaires. Travail en équipe: Collaboration avec les cuisiniers, les serveurs et les autres membres du personnel.
6 Mois, Types de sandwichs et produits snacking, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Préparer, assembler des plats simples, S