Cuisinier (H/F)
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez apprendre apprendre auprès d'une équipe de professionnels ? Rejoignez notre équipe ! Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) cuisinier-(e) motivé(e) souhaitant préparer un diplôme en cuisine ou restauration Vous serez formé(e) en alternance en organisme de formation et dans le restaurant. Accompagné(e) par votre tuteur, vous participerez à: - la préparation des ingrédients et des recettes (plats froids et chauds), - la réalisation des plats dans le respect des consignes; - l'entretien du poste de travail et du matériel; - la réception et le stockage des marchandises; - l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes motivé(e), curieux(se) et aimez travailler en équipe. Vous êtes organisé(e) rigoureux(se) et souhaitez développer vos compétences culinaires. Rejoignez notre équipe !
Débutant accepté, 3ème achevée ou Brevet, S, Préparer des plats culinaires, S, Dresser des plats pour le service, S, Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S