Bakers, pastry-cooks and confectionery makers

Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

Marsan par Hélène Darroze
France, Paris
Travail en journée
CDD - 12 Mois
Updated: 9/26/2026

Le groupe Hélène Darroze recherche un(e) apprenti(e) en pâtisserie pour son
restaurant marsan**.

MISSIONS:

Pâtisserie:

  • Apprentissage des techniques culinaires auprès de la brigade de
    pâtisserie dans son entièreté

Organisation:

  • Nettoyage des surfaces selon les normes HACCP

  • Rangement et organisation des frigos

  • Gestion des stocks et de l'inventaire

  • Elaboration des recettes

PROFIL

Si vous êtes:

  • Etudiant dans un cursus en pâtisserie

  • Motivé

  • Dynamique

  • Prêt à apprendre

  • Capable de prendre du recul afin de progresser

  • Force de proposition

  • De bonne humeur !

Et que vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique sous l'impulsion d'une
cheffe reconnue à l'international pour y apprendre auprès de ses équipes,
n'hésitez plus et envoyez nous vos candidatures !

Début:

  • A partir de Septembre 2026 pendant 1 an ou 2 ans.

Fermeture (Jours de congés):

  • Dimanche et Lundi
Required experience

Débutant accepté

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