Second / Seconde de cuisine (H/F)
Nous recherchons un second de cuisine H/F possédant 5 ans d'expérience au minimum, afin de compléter notre équipes. Nous proposons un salaire motivant en fonction de l'expérience. Ambiance et cuisine Italienne. Vos missions: Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadrer l'équipe de cuisine. S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire Planning: 2 jours de repos consécutifs Horaires en coupure, à définir selon besoins Profil recherché: Gestion des priorités Organisé (e), rigoureux (se) Sens du management Expérience de 5 ans souhaitée. Salaire: A partir de 2200 net, selon profil N'hésitez plus, rejoignez-nous pour travailler dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Envoyez votre CV et votre LM à
5 An(s), Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement, S, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, S, Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle, S, Déléguer, responsabiliser, S, Animer, coordonner une équipe, S, Dresser des plats pour le service, S