Au sein d'une boulangerie pâtisserie, vous travaillez avec une équipe de 5 personnes. Vous êtes en charge de la préparation et de la cuisson des différents pains (spéciaux et traditionnels). Vous effectuez le façonnage à la main. Jour travaillés du mardi au samedi de 11h00 à 18h00
Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S