Le Casino du Plateau d'Hauteville recherche pour son restaurant un second de cuisine (H/F) avec une prise de poste souhaitée au plus tôt.
Vos missions:
préparation des aliments et dressage des assiettes parties chaudes, froides et desserts
remplacement du chef de cuisine en son absence
L'établissement accueille en moyenne de 25 à 30 couverts
jours de repos mardis et mercredis
Les jours fériés sont travaillés. Des jours de repos compensateurs sont accordés en +.
Horaires: 9h-14h30 puis 18H30 jusqu'à fin de service (environ 22h)
Heures de nuit majorées (à partir de 21h)
3 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, HACCP, E, Dresser des plats pour le service, S