Au sein du PETIT SAINT MICHEL restaurant traditionnel de bord de mer, nous recherchons un chef de cuisine H/F: Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. -> Jusqu'à 500 couverts /jour en pleine saison Vos missions principales seront: Préparation des plats (entrée, plats, desserts...) Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Poste à temps plein de 35 à 42h hebdomadaire 2 jours de repos par semaine à définir avec l'employeur Salaire: A NEGOCIER AVEC L EMPLOYEUR (Une expérience de 2 ans est exigée) POSTE LOGE Poste à pourvoir de suite !!
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Dresser des plats pour le service, S