Préparateur de recettes pâtissières (H/F)
Le restaurant l'Atelier Mademoiselle, rattaché à l'AFEJI et aux Ateliers de la Lys, situé sur Armentières recherche son cuisinier. Rejoindre l'Atelier Mademoiselle c'est: collaborer avec une petite équipe de professionnels et aussi adhérer au projet de notre ESAT (Etablissement et Service d'Aide par le Travail): l'inclusion de personnes en situation de handicap. En tant que cuisinier vous êtes capable: - d'élaborer des recettes intuitives avec des produits de saison et locaux - de dresser des assiettes « chaleureuses » et gourmandes avec des produits de qualité. - d'assurer la bonne organisation de votre cuisine en vous appuyant sur les compétences des travailleurs que vous accompagnerez dans leur montée en compétences (gestion d'une équipe de commis) - de respecter les règles HACCP Contrairement aux exigences de ce métier nous proposons également des horaires séduisants: - Uniquement le midi du mardi au jeudi et midi et soir les vendredi/samedi (1 samedi sur trois non travaillé) Cycle horaire de 3 semaines. Alors si vous êtes intéressé adressez-nous votre CV et lettre de motivation!
1 An(s) - En cuisine, En cuisine, Restauration, Bac ou équivalent, S, Dresser des plats pour le service, S