Boulanger / Boulangère (H/F)
Poste au sein d'une Boulangerie traditionnelle, située à Fontenay sous Bois Vous maitrisez tout le process du pétrissage à la cuisson en toute autonomie (baguettes, traditions, pains spéciaux). Vous maitrisez également tout le process de préparation de pâtisserie. Travail du dimanche au vendredi. Prise de poste à 4h. Jours de repos lundi et samedi.
3 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S