Commercial Caviste Expérimenté (H/F)
Pour la saison de cave, nous recherchons un (e ) agent viticole avec expérience exigée de 1 à 2 saisons de vinification, en capacité d'exécuter les travaux en cave suivant: levurage remontage nettoyage transfert de jus poste à pourvoir mi aout possibilité d'heures supplémentaires en saison secteur pezenas
2 An(s), Techniques de vinification, S, Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, S, Soutirer un produit après fermentation, S, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, S, Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...), S