Chef de partie (H/F)
Notre restaurant recherche un(e) Chef(fe) de Partie passionné(e) et expérimenté(e) pour renforcer son équipe de cuisine. Vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement.- Travailler en collaboration avec la Cheffe de cuisine et l'équipe. Vos missions: - Assurer la mise en place et la préparation de votre poste. - Réaliser les plats selon les fiches techniques. - Garantir la qualité et la régularité des préparations. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et au bon entretien du poste. - Travailler en collaboration avec la Cheffe de cuisine et l'équipe. - Travail du lundi au samedi selon les jours d'ouverture du restaurant. - Aucun service du soir.
2 An(s), Dresser des plats pour le service, S