Au sein d'une résidence pour séniors, vous aurez en charge la cuisine du midi et du soir. Vos principales missions sont les suivantes: - Veiller à suivre scrupuleusement les menus prévus, - Préparer les entrées et les plats, - Veiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode H.A.C.C.P Conditions d'exercice: - Contrat dans le cadre d'un remplacement du 15 Juillet au 15 Août, - Horaire en coupure, - Etablissement désservi par les transports en commun.
6 Mois, Cuisine collectivité, CAP, BEP et équivalents, CAP CUISINE, S, Dresser des plats pour le service, S, Respect des normes HACCP, S