Vous travaillerez dans un premier temps à l'office pour la mise en place du service. Vous pourrez ensuite travailler plus particulièrement en cuisine: - Préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. horaires variables (service du matin ou du soir) + 1 week end sur deux
1 An(s), Cuisine collectivité, CAP, BEP et équivalents, E, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S