Commis de cuisine (H/F)
Pour Plein Sud Restauration, dans notre Cuisine de collectivité de l'Oustalet à 26460 BOURDEAUX, sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine, vos missions principales en Aide de Cuisine / Plonge seront les suivantes: Prise des température des frigos Plonge vaisselle de 8 h00 a 9h30 Dressage des entrées en individuel pour les personnes âgées en collectif pour les deux ou trois pavillons de la MECS Remise en température du plat chaud pour les enfants et les personnes âgées Préparation des plateaux de fromages Dressage des desserts Livraison des repas sur la Mecs Service du repas sur l'Oustalet Entretenir, nettoyage de la cuisine, Réaliser la plonge Possibilité de réception de marchandise. Travail en collaboration avec le chef de cuisine. Le poste demande de l'autonomie, de la polyvalence, de l'organisation, une capacité d'adaptation et un bon esprit. Débutant accepté Conditions: ----------------- Salaire: SMIC 1801.84€ Brut pour 151.67H mensuelles, soient 13.50 euros Brut de l'heure Travail 4 jours sur 5 travaillés: lundi 10 heures, mardi 10 heures, mercredi repos, jeudi 5 heures, et vendredi 10 heures ** pas de Week end pas de travail en coupé ** Durée du travail 35H semaine Lieu de travail: Bourdeaux Contrat travail: CDD Poste à pourvoir à partir du 25 juin jusqu'au 31 décembre >> Pour candidater, envoyez votre cv par mail à:
Débutant accepté - exp souhaitée cuisine collectivité, exp souhaitée cuisine collectivité, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, S, Réaliser la plonge, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S