Boulanger / Boulangère (H/F)
Dans le cadre de prochaines ouvertures à Grasse et Peymeinade, nous recrutons nos futurs talents: Vous faîtes preuve de rigueur: - Vous vous assurez de l'adéquation entre les pains que vous préparez et les fiches techniques - Vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité Passionné et gastronome: - vous aimez travailler avec des farines de qualité en grande partie BIO écrasées sur meule de pierre pour réaliser des pains à l'ancienne haut de gamme, façonnage à la main, pétrissage lent. Process orienté nutrition - Vous êtes motivé et volontaire - Vous avez le sens aigu de l'organisation et du travail en équipe Vos missions: - Réaliser une grande variété de pains - Gérer les commandes - Etre sensible au respect des process de fabrication afin de garantir l'image de marque de notre Maison. Outre des compétences techniques, votre passion pour le métier fera la différence pour devenir un élément moteur à notre développement. Nous vous offrons des conditions de travail agréables: 2 Jours de congés consécutif Mutuelle d'entreprise Salaire en fonction de votre expérience et compétences Tenue de travail fournie 30% de réduction sur tous les produits en vente
2 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E