Cuisinier H/F
Dans le cadre d'un renfort, nous recherchons un employé polyvalent pour notre cuisine de l'hôpital de Guebwiller. Le poste est à pourvoir dès que possible. CDD de 2 mois (possibilité évolutif vers un contrat de très longue durée) Missions: - Effectuer les commandes de repas auprès de la cuisine centrale basée à l'hôpital intercommunal de Soultz-Issenheim - Préparer les plateaux repas à la fois pour le personnel de l'établissement mais aussi les patients, en tenant compte les différents régimes des patients - Préparer les collations pour les services de soins - Effectuer le nettoyage du self, du matériel de cuisine - Faire la plonge et la vaisselle utilisée par les services - Réaliser le contrôle des températures des frigos Profil: Connaissance des règles HACCP Rigueur, ponctualité, organisation et discrétion professionnelles sont des qualités requises pour le poste Horaire matin: 9h15 13h00 Horaire après-midi: 10h00 20h30 Rémunération selon profil et selon la grille indiciaire de la fonction publique hospitalière
Débutant accepté, Dresser des plats pour le service, S